1. Aplikasi dalam industri kecantikan
Beberapa dokter kulit menggunakan es kering untuk mengatasi jerawat, yang disebut cryotherapy. Karena akan sedikit membekukan kulit.
Salah satu jenis bahan pembeku untuk mengatasi jerawat adalah campuran es kering dan aseton, terkadang dicampur dengan sedikit belerang. Nitrogen cair dan es kering padat juga dapat digunakan sebagai bahan cryotherapy. Cryotherapy dapat mengurangi peradangan. Beberapa waktu lalu, beredar kabar bahwa Liu Xiang menggunakan cryotherapy ini untuk mengobati jerawat di wajahnya. Cara ini memang bisa mengurangi terbentuknya bekas jerawat, namun tidak digunakan untuk menghilangkan bekasnya.
2. Transportasi rantai dingin di industri medis
Vaksin adalah virus atau bakteri yang toksisitasnya telah dihilangkan, yang juga mengandung beberapa enzim, peptida, DNA, dll. Vaksin pada dasarnya bersifat biologis atau protein, sehingga sangat sensitif terhadap suhu. Jika suhu penyimpanan terlalu tinggi, vaksin akan bermutasi dan kehilangan fungsi aslinya. Hal ini menyebabkan perlunya penyimpanan dan pengangkutan di lingkungan bersuhu rendah sesuai dengan jenis vaksin dan suhu penyimpanannya. Alasannya adalah vaksin mahkota baru yang dikembangkan oleh perusahaan berbeda dan batch vaksin mahkota baru berbeda memerlukan suhu pendinginan yang berbeda. Beberapa vaksin perlu disimpan pada suhu minus 30 derajat Celcius, sementara beberapa lainnya, seperti vaksin Pfizer, perlu disimpan pada suhu minus 70 derajat Celcius. Suhu serendah itu tidak dapat dicapai dengan es biasa, dan peralatan pendingin sangatlah mahal. Banyak negara-negara dunia ketiga tidak mampu membeli peralatan mahal tersebut. Untuk memastikan lingkungan bersuhu sangat rendah dan harga murah, hanya es kering yang dapat melakukannya. Es kering merupakan kebutuhan untuk transportasi rantai dingin.